呂佳雪的推薦清單

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS臺北脆皮烤豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS高雄脆皮烤豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS臺中脆皮烤豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS臨江脆皮烤豬推薦評價

霹靂震窗驟雨斜， 紅花纖瘦綠葉肥。 留守少年望黑板， 斯文先生立講臺。 手握教材傳新知， 指捏粉筆書華彩。 不忘初心育蓓蕾， 甘守平凡待花開。 2021年6月15日 >>>更多美文：格律詩

《我在西藏五十年》——開頭的話 1956年10月，我有幸參加了中共湖南省委赴藏干部大隊，去西藏工作。可是我們來到西安，在那里等汽車就等了三個月，后來就是西藏“風云突變”，毛主席決定西藏六年不進行民主改革，我們又奉命“向后轉”，回到了湖南。可是，真像是命中注定的，我人雖然是回來了，心卻留在了那遙遠的西方。幾經周折，1958年，我終于如愿以償，踏上了高原。 在西藏，漢族干部遇到的兩個最大的困難是：一是高山反應，身體適應不了；第二就是語言不通，無法與藏族群眾進行交流。我的情況卻有一點與眾不同：雖說是頭一次踏上高原，而且還是在藏北的班戈湖地質隊工作，那里海拔4800米，可是我基本上就沒有高山反應。只是藏語，我一句也聽不懂。1959年的夏天，我與四個同志去野外，經過扎曲藏布江時，遇到一個我們熟悉的放羊孩子，他見到我們，立即快步跑了過來，一只手緊緊拉住帶隊老張的沖鋒槍背帶，一手指著河對岸的高山，說了一大串的藏語，可惜我們僅僅聽懂了一個單詞——芒波杜（藏語：很多）。接著孩子又松開手，表情痛苦地倒在了地上，連聲說著：皮查！這個單詞我們也都聽懂了，那就是死了的意思。我們五個人，也就想當然地認為孩子這一句“肢體語言”的意思是：山上黃羊很多（芒波杜），你們快快上山去打黃羊！可是誰能料到呀，當我們涉過扎曲藏布江的一個渡口（江面較寬，但騎馬可以涉水過去），剛剛接近峽谷，就遭遇了山上叛匪的伏擊。幸虧五個人命不該絕，除了那五匹馬被槍聲驚嚇跑遠了，我們五個人馱在馬鞍上面的馬被套也跑丟了，我們五條小命還是留了下來。 那次事件對我的刺激實在是太大了。我也就下定了決心，一定要學好藏語文！1962年我在拉薩，就主動要求去當時的西藏地方干部學校學習藏語文；我更下定了決心，要在西藏工作一輩子！ 1963年，因為種種原因，我主動要求，離開了拉薩，去藏北牧區工作。我被分配到巴青縣高口區政府當文書。我在那里，娶妻生子，成了一個正兒八經的藏北牧民。 1973年，我和妻子調到那曲地區工作。1978年，按照專業干部歸隊的政策，我與妻子又一起調回了拉薩。后來經過組織批準，我倆還在拉薩買了一塊地，蓋了自家的房子，我也決心一輩子就在西藏度過了。1998年，為了一心一意輔導小孫子學習（我給他定的目標是考中國科學技術大學少年班），我也年滿60，就請求組織批準我退了休。 可是，到了 2008年，我已經七十歲，與我生死相依的老伴卻丟下我，獨自去了天國。在為她辦理喪葬禮儀的時候，有一天，經堂里面那一盞酥油主燈的燈花，竟然變成了一只蘭灰色的鴿子。 緊接著，我這個平日里，除了偶爾傷風感冒，從沒住過醫院的老頭子，也一病不起了。2009年，我含著眼淚，一步三回頭地離開了我的第二故鄉——我最親最愛的西藏。 回到衡陽以后，我是軀殼回了衡陽，心還是留在了西藏，我就沒有過過一天安穩的日子。可是想要再回拉薩去，也根本不可能了。左思右想，我就想到了一個安慰自己的辦法：將我在西藏53年的那些難忘的往事寫出來…… >>>更多美文：心情隨筆

傷心到極致的文案 1. 可能是現在感情，太過昂貴，讓付出真心的人，好狼狽。 2. 你是我患得患失的夢，我是你可有可無的人。畢竟這穿越山河的箭，刺的都是用情至極的人。 3. 你明知道世界上沒有鬼為什么要怕，你明知道他不會回頭為什么要等。 4. 后來才發現，并不是所有的喜歡都會有結果，終究要明白，遇見就已經很難得。你讓我覺得，我們的關系不止這樣，又只能這樣。 5. 最大的遺憾是，連分手都不能當面說清，或許一個擁抱就能解決的事情，最后卻是沒有任何解釋的形同陌路。 6. 概一個人久了可以忍受的孤獨指數也在不斷增加，那些過去以為要兩個人一起完成才最浪漫的事，慢慢的我都自己去實現了。 7. 就是突然之間，鼻子一酸，眼眶一濕，覺得自己什么也做不好，沒有什么原因就是突然的難過。 8.人一旦有了感情就窩囊得不行，你說要敬往事一杯酒，再愛也不回頭。實際就算你醉到黃昏獨自愁，如果那人伸出手，你還是會跟他走。 9. 我喜歡你就像周幽烽火戲諸侯，笑了褒姒，負了西周，亡了自己。 10. 走不進的世界就不要硬擠了，難為了別人，作賤了自己，何必呢？ 11. 別傻了，好聚好散只是你最后安慰自己的借口，他是怎么對你的，沒有人比你更清楚，你難過的時候，他沒有陪著你，你挽留的時候，他沒有珍惜你，說白了，他就是不愛你。 12. 每次別人說喜歡我，我都覺得他們的喜歡很淺，淺到喝過酒就忘記，吵過架就放棄。 13. 喜歡你的時候愿意為你赴湯蹈火，付出一切也在所不惜是真的，可當我的熱情被凍成捂不化的冰，我再也不會多看你一眼，這也是真的。 14. 如若愛一個人，就不要說太多做不到的承諾，如若不愛一個人，就不要輕易接受對方所有的好，承諾要趁晚，拒絕要趁早，我們經不起來來回回的辜負，也扛不住反反復復的背叛。 15. 安河橋上沒有追光者，童話鎮里沒有溫柔鄉，貝加爾湖畔沒有化身孤島的鯨，我的世界也不會再有你。 16.我愛你，愛了整整一個曾經，從無知到成熟，從沖動到沉靜。你的世界我來過，感謝你贈我一場空歡喜。 17. 愛就這么回事，死不了人，但會在心臟最疼的地方插上一針。 18. 你說我以后會遇到更好的人，只是我再也沒有當初奮不顧身愛你的勇氣。 傷心流淚到極致的文案 一、以前以為人在絕望時會撕心裂肺地痛苦，后來才知道目光空洞沉默不語才是真的心死。 二、如果有一天你不愛我了，不要騙我，也不要冷暴力，直接跟我說就好了，越狠越好，讓我徹底死心。 三、白天的我有多開朗，夜晚的我就有多抑郁，失眠的人啊，這是我們的秘密。 四、最大的遺憾是，連離開都不能當面說清，或許一個擁抱就能解決的事情，最后卻是沒有任何解釋的形同陌路。 五、抱不到的你和看不到未來，最終都被時間打敗，你終于不再是我人生里的諱莫如深，那段過往也變成了酒后提起微微一笑的故事。 六、我真的不想再前進了，也看不到往后會有什么更好的事發生了，我把燈關了，天別再亮，就停在這里吧。 七、有人說，再冷的心終有被捂熱的一天；可是，他們忘了，再熱的心，也有被凍傷的那天。 八、世界上最悲哀的事情是：你深深戀上一個人，但心里清楚得很，他不可能給你同樣的回應。 九、總不能用一身的刺去擁抱無辜的人。認識就夠了，何必談余生。 十、不是你的每一次靠近我都會滿心歡喜的，所以可不可以離我遠點，不要再給我忽冷忽熱的溫柔。我不想把自己弄得狼狽不堪。 十一、其實，在一起的時候，就已經猜到了結局，可還是不服輸的 想試試我們能走多遠。 十二、把委屈和淚水都咽下去，輸不起就不要輸，死不了就站起來，告訴所有看不起你的人：我很好。 十三、我就是那種什么事都往壞處想的人，提前失望總好過突然失望。 十四、年輕的時候，連多愁善感都要渲染的驚天動地。長大后卻學會，越痛，越不動聲色。越苦，越保持沉默。 十五、我對你仍有愛意，對自己無能為力，我很喜歡你，但我們好像只能到這里。 十六、你不會遇見第二個我。你要懂得。有些人一旦失去了就不會回來。就像。沒有人會永遠站在原地等誰。 心情不好傷心的文案 一、如果有一天，你怪我沒有好好愛著你，你要記得是你沒有好好珍惜過我。謝謝你的無情，鍛煉了我的絕望。 二、如果你現在還是孤身一人，不要為了所謂的“安全感”而匆忙地投向下一個人的懷抱。安全感從來都是自己給自己的，只有給足自己安全感的人，才能遇到一個你不需要取悅的人，才能遇到和你同頻率的人。 三、時間在走，年齡在長。懂得的多了，快樂卻越來越少了。懷念那些年，未來遙遠的沒有形狀，我們單純得沒有煩惱。 四、你問我思念一個人的滋味，想回答說，思念是一杯夜色的酒。 五、沉默就是答案，躲閃就是答案，不再主動就是答案，其實你早就該明白的。 六、善良和愛都是免費的，但不是廉價的，你的善良，需要帶點鋒芒，你的愛，需要帶些理智，帶眼識人，畢竟不是所有人都配擁有它們。 七、最怕的感覺是他伸出手要握住你的手，你小心翼翼的終于確定他是真心誠意的才敢伸出手去握住，他卻收回了手嘲笑你這個好騙的傻子。 八、時間，可以淡忘一切，也可以讓某些記憶加深。有些人，說好忘記，卻做不到；有些感情，走了一圈，還是會回到原點。 九、當你越來越漂亮時，自然有人關注你。當你越來越有能力時，自然會有人看得起你。不為別人，只為做一個連自己都羨慕的人。 十、我自己都不喜歡我自己，你喜不喜歡有什么用。 十一、有的人來到你身邊，是告訴你什么是真情；有的人，是告訴你什么是假意；就像有的人來到你身邊是為了給你溫暖，有的人是為了使你心寒。這一切都是生命的禮物，無論你喜歡與否也要接受，然后學著明白它們的意義。 十二、多希望我只是個孩子，給顆糖就笑，摔倒了就哭，不用偽裝到面目全非，不用壓抑自己的心情。可有個詞叫現實。 十三、沒心沒肺，活著不累。人生最怕心累。 十四、好好珍惜眼前的人，好好經營愛情，別以為所有人都會在原地等你，也許你一個轉身，曾經相擁的人，就真的成為陌路了。 十五、人生最遺憾的，莫過于，輕易地放棄了不該放棄的，固執地，堅持了不該堅持的。 十六、即使再有骨氣的人，也會因為愛而變得沒出息。其實你很難過，只是驕傲不讓你說。 十七、世界上最遠的距離，不是愛，不是恨，而是熟悉的人，漸漸變得陌生。有些事不管你如何努力，回不去就是回不去了。我也害怕時間說真話，所有的承諾都變成謊話。 十八、你錯失了夏花絢爛，必將會走進秋葉靜羌。任何事，任何人，都會成為過去，不要跟它過不去。 十九、我最大的自信就是自卑，自從遇見你后，連我最自信的自卑都不再那么自信了。 二十、有時候我們需要的不是一碗雞湯，而是一個巴掌。有些人出現在你的生命里，就是為了告訴你：你真好騙。 心情不好傷心難過的文案 一、我不是不喜歡你了，是我真的等過你很久你都沒有反應，你裝糊涂也好，不理解也罷，都別再回來找我，就像涼了的飯菜，再加熱一遍，也不是原來的味道了。 二、許多人都對我說要照顧好自己，卻從來沒有人說過今后我照顧你。 三、大概每個人都會遇到一個不能在一起的人，一次次失望過后的平靜，愛而不得，回憶重重。回憶是件很累的事，就像失眠時怎么躺都不對的樣子。 四、別再為錯過了什么而懊悔。你錯過的人或事，別人才有機會遇見，別人錯過了，你才有機會擁有。人人都會錯過，人人都曾錯過，真正屬于你的，永遠不會錯過。 五、希望你要做一個披荊斬棘無所不能的女英雄，直到遇見一個能托付一生的人，再做一個瓶蓋都擰不開的小公主。 六、我曾誠心的努力過，但是結局我不想說。愿你過得好，祝我也順心，不談虧欠，謝謝曾遇見。 七、如果有一天你發現我不再計較那么多，那不是體諒，是放棄。 八、也許，所有人都自卑，不敢想自己在別人心中有多重要，卻敢用盡心力去待一個人。 九、你說我不撞南墻心不死也好，頑固之心不可話也罷。我總想試一試，總想再堅持一下，看看事情會不會有轉機，于是我不知不覺撐了這么久，明明是三分鐘熱度的人，卻也能死活握著杯開水不放。 十、最難過的，莫過于當你遇上一個特別的人，卻明白永遠不可能在一起，或遲或早，你不得不放棄。 十一、很小的時候，我就認為，這個世界上最浪漫的事情就是一個人跑很遠的路，去看另一個人，現在也是。 十二、遇見是水到渠成的事情，把自己打點好，再去等待邂逅，畢竟最好的自己才配得上最好的你。 十三、分手這么久了，與人提及愛情，你卻依舊是我念念不忘的人。 十四、這城市夜晚的風很大，吹走坦蕩與浮夸，你總是累的時候想家，孤單的時候想他。 十五、你會發現，自己一個人強大久了，遇到別人一點點關心就會莫名的溫暖，誤以為那就是愛，然后會拼命對人家更好，就是不到失望的時候，都不知道什么叫自作多情。 十六、時間是單行道，過去了，回不來。 十七、有時候，心里會突然冒出一種厭倦的情緒，覺得自己很累很累。只想放縱自己一回，希望能痛痛快快歇斯底里地瘋一次。 十八、那個說會陪著我的人已經離開了，那個說愛我的人已經牽了別人的手。 >>>更多美文：傷感文案

AAWR18EW58WF

踏青脆皮豬VS台南脆皮烤豬推薦評價
踏青脆皮豬VS屏東脆皮烤豬推薦評價 》脆皮豬：家庭式烤爐 VS 專業烤爐的比較